【东北菜】鸡腿炖蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿焯水洗净,榛蘑泡发洗净,粉条泡软,土豆切块,以上备用。
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步骤2/4
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锅中加少许油,鸡腿放入锅中,小火煎至金黄,加入酱油调口,加入老抽调色,翻炒均匀。
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步骤3/4
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锅中加汤,加少许盐,依次加入土豆,榛蘑,粉条,小火慢炖。
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最后一步
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大火收汤,出锅即可。
小贴士
粉条要放到最上面,不要挨到锅上,不然容易糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-04 · 吉林
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