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家常版糖醋排骨（酒香味）

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书拉密女&

带着酒香的糖醋排骨比原来的口感上了一个层次，儿子既然特别喜欢这个口感，有酒香，都是酒精度数经过高温炖煮已经蒸发的差不多了，也不怕吃醉了~ 用了白酒，泸州老窖·六年窖头曲，酒体采用优质川南粮食和纯净泉水酿造，经过层层工序把关，口感更加甘醇，开瓶芳香馥郁口感甘醇 ，我爸说这酒好喝，够味~ 虽然我不能喝，但是我能吃啊，就是糖醋排骨做少了，不够娘俩吃啊~ 好物「上京东#聚有礼鲜到家#，购置同款中秋好物」
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟
排骨（中排最佳） 450克
、
泸州老窖·六年窖头曲 适量
、
葱 1段
、
姜 适量
、
八角 1个
、
料酒 适量
、
番茄酱 55克
、
白砂糖 25克
、
米醋 约30克
、
生抽 10克
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

煎炒排骨一定要小火 醋和 糖的用量可适当调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-04 · 山东

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