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凉拌杂菜的做法

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凉拌杂菜

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家里有啥拌啥，主菜是木耳和大豆素肉

食材清单加入采购清单

10分钟左右

大豆素肉适量

、

木耳适量

、

青椒一个

、

洋葱适量

、

蒜，小米辣，辣椒面适量

、

生抽，蚝油，糖，盐，鸡精适量

、

虾米，花生米适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
木耳泡发好，烧开水烫一分钟，再过凉水备用；青椒洋葱切丝，下锅烫一下就捞出；大豆素肉凉水泡下洗干净备用；蒜，小米辣切好备用；
步骤2/4 点击查看大图
食材放盆里，小米辣，蒜，辣椒面铺在上面烧热油泼一下
步骤3/4 点击查看大图
加生抽，蚝油，糖，鸡精，盐，虾米，花生米拌匀
最后一步点击查看大图
装盘，一致好评的拌菜，简单又好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-03 · 江苏省

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