哈密瓜果冻，冰凉Q弹，好吃好玩
免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品
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步骤1/9
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半个哈密瓜挖出果肉
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步骤2/9
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瓜皮上的水擦干备用
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步骤3/9
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果肉加少许水榨汁，过滤一遍
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步骤4/9
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先用量杯量一下哈密瓜汁的分量，倒进锅里，煮到沸腾
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步骤5/9
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加入达人兔白凉粉，再次煮沸（达人兔白凉粉的粉水比例是1:10，按哈密瓜汁的实际分量放白凉粉！！！） 达人兔白凉粉用量=哈密瓜汁重量÷10
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步骤6/9
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稍微晾一会，大概80°左右再倒回瓜皮里面，不然烫到瓜皮出水后面果冻和瓜皮会容易分离。
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步骤7/9
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放到凝固后切块就完成啦，可以隔着冰水，冷却凝固的更快。
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步骤8/9
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冰凉Q弹，比直接吃更满足~
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最后一步
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适合跟家人朋友分享
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-03 · 广东省
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