无油烤鸡翅
满足孩子的味蕾,家庭版的更放心,主要是真的超级简单,妈妈也能做出外面炸鸡店的鸡翅, 让孩觉得自己有个超级妈妈
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步骤1/4
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准备食材:鸡翅中适量(清洗干净,鸡翅两面划两刀,可以更好的入味),生姜一块切片,奥尔良腌料(辣的和不辣的可以自己选择),生抽一勺
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步骤2/4
所有调料和鸡翅拌在一起用手抓拌(就像按摩一样几分钟就行),放进冰箱腌制几个小时,我腌制了一中午。
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步骤3/4
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空气炸锅200℃预热3分钟,鸡翅摆在锡纸上进去烤(这里我要特别强调,因为不放油,所以要把鸡翅外侧皮厚的那面朝上,因为这面油脂多,更容易出油,这样在烤的过程中可以让另外一面沾满油脂,烤出来更好吃。)要多翻几次面,我一共烤了25分钟,中途翻了三次。
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最后一步
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出锅了,真的超级美味,皮有点酥,里面嫩滑多汁。就是有点费鸡翅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-03 · 陕西省
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