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芝士土豆饼的做法

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芝士土豆饼

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土豆泥加入芝士，咸香软糯又拉丝，非常好吃！参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

安佳马苏里拉芝士适量

、

糯米粉适量

、

牛奶适量

、

盐适量

、

黑胡椒少许

、

圣迪乐鸡蛋 1枚

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆蒸熟压成泥，加适量糯米粉、牛奶、盐、黑胡椒粉搅拌。
步骤2/9 点击查看大图
揉成不粘手的面团。
步骤3/9 点击查看大图
分成6个均匀剂子，按压成饼，撒上芝士。
步骤4/9 点击查看大图
包圆，压成饼。
步骤5/9 点击查看大图
蛋液打散。
步骤6/9 点击查看大图
小饼刷蛋液，撒黑芝麻。
步骤7/9 点击查看大图
放空气炸锅，烤纸喷点油，180度，8分钟。
步骤8/9 点击查看大图
看到饼皮上色，表皮鼓起即可。
最后一步点击查看大图
咸香拉丝，很好吃！

小贴士

饼坯加热用煎锅、电饼铛都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-03 · 辽宁省

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