卡通小熊双拼披萨
一次解锁两种口味,好玩又好吃的小熊披萨。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#
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步骤1/18
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将高筋面粉,盐,细砂糖,酵母,牛奶,橄榄油放入厨师机。
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步骤2/18
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搅拌成光滑的面团。
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步骤3/18
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室温发酵30分钟。
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步骤4/18
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牛肉切碎,加入生抽、蚝油、黑胡椒粉,用油浸没腌制半小时。
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步骤5/18
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锅中倒入油,放入牛肉丝翻炒至变色即可,盛出备用。
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步骤6/18
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锅中水烧开放入虾仁烫至变色浮起,捞出备用。
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步骤7/18
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取一半面团,用手整形成中间薄两边厚的圆形。
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步骤8/18
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用叉子扎小孔。
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步骤9/18
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取两个小面团,捏成圆形,加一点清水粘住。
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步骤10/18
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圆形压上一片香肠片。
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步骤11/18
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撒上芝士。
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步骤12/18
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一边铺上虾仁芒果丁,一边铺上牛肉彩椒丝。
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步骤13/18
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撒上一层芝士。
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步骤14/18
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点缀上橄榄片。
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步骤15/18
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烤箱190度烘烤12分钟。
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步骤16/18
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成品。
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步骤17/18
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料足美味。
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最后一步
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好吃。
这个面团能做2个八寸左右的披萨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-03 · 上海市
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