谁吃谁好的鲫鱼豆腐汤
鲫鱼的营养是非常丰富的,所以适当的喝鲫鱼汤有很多好处。 孩子喝了长得快!鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质,可以为宝宝发育提供全面的营养,鲫鱼汤中含有丰富的微量元素,含有大量的钙、铁、锌等微量元素,可以有效地促进宝宝生长发育,提高孩子的免疫力。鲫鱼汤尤其适合于脾胃虚弱的孩子,如果孩子出现了脾胃不好的情况,适当地喝鲫鱼汤可以健脾和胃。 女人喝了美容养颜! 鲫鱼中含有丰富的蛋白质,对于人体肌肤的弹力纤维构成能起到一定的强化作用,有助于维持肌肤的弹性,减少或防止皱纹的产生。另外,鲫鱼汤中还含有丰富的无机盐、维生素、氨基酸等成分,可以帮助补充皮肤细胞的营养,使肌肤更加水嫩光滑,所以女人经常喝鲫鱼汤有助于美容养颜。 老人喝了延年益寿! 老年人喝鱼汤有改善老年性白内障和玻璃体混浊等好处,通常没有坏处。鱼是日常生活中不可缺少的食物,鱼类富含维生素、微量元素和蛋白质、卵磷脂和维生素A,长期饮用鱼汤可以显著改善身体状况,提高免疫力、抗癌以及降低血脂。长期饮用鱼汤对老年人的影响更大,可以抗心脑血管疾病,改善脑动脉硬化和改善心脑血管弹性。
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步骤1/6
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鲫鱼清洗干净➕一勺料酒,姜片,葱段腌10分钟
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步骤2/6
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准备豆腐,萝卜一块
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步骤3/6
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萝卜切丝,豆腐切小块备用
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步骤4/6
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锅内➕猪油烧至7成热,放入鲫鱼,待一面煎好后再翻面,两面煎好,倒入适量开水,放姜片,葱段,大火烧开,转小火煮10分钟
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步骤5/6
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放入豆腐,萝卜丝大火煮5分钟
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最后一步
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放胡椒粉,撒上葱花就可以出锅了,非常的鲜美
用白萝卜最好,放了萝卜的鲫鱼汤有一种非常清甜的口感,豆腐和鱼肉都是嫩嫩的
没有猪油也可以用食物油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-02 · 山东
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