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【白粥伴侣】酱油黄瓜条的做法

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【白粥伴侣】酱油黄瓜条

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都说深夜的酒不如清晨的粥清晨的粥配上小黄瓜条开胃解腻爽口怡神最是人间烟火气参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

食材清单加入采购清单

1小时以上

黄瓜适量

、

大蒜适量

、

姜适量

、

小米辣适量

、

高度白酒少许

、

大料适量

、

盐适量

、

黄豆酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄瓜切条，撒盐，出水后攥干水分。
步骤2/6 点击查看大图
准备姜，蒜，小米辣，花椒，高度白酒，无油无水玻璃罐。
步骤3/6 点击查看大图
将黄瓜码入玻璃罐中，一层黄瓜一层姜蒜小米辣。
步骤4/6 点击查看大图
锅中无油无水，将花椒炒出香味，加入黄豆酱油煮开。
步骤5/6 点击查看大图
将煮开的酱油倒入玻璃罐中。
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷藏，一天后即可食用。

小贴士

黄瓜出水后用清水洗几遍再攥干，避免太咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-02 · 吉林

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