菇茄炝锅疙瘩汤的做法

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菇茄炝锅疙瘩汤

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【7-071】这是一个美好九月姑且从砍柿子煮汤开始叭的故事……红红一锅夺喜庆呐 ----- 2022.09.01

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

西红柿一小个

、

杏鲍菇半个

、

白菜可换

、

葱半根

、

生抽适量

、

盐可省

、

熟肉可

、

肉汤选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
菜们收拾好了拿一大碗根据自己饭量往里舀些白面玉米面温柔拌匀等会儿用
步骤2/10 点击查看大图
开火加点油先扔胖蘑菇，香菇口蘑杏鲍菇什么的都可以
步骤3/10 点击查看大图
小火煎软熥出汁了再倒葱花白菜帮，娃娃菜卷心菜也都行
步骤4/10 点击查看大图
随便划拉两圈扔茄丁顺手淋圈生抽进去上色打底口
步骤5/10 点击查看大图
继续扒拉出茄汁酱油香根据自己想要汤量往里冲热水
步骤6/10 点击查看大图
大火烧开转中火尽量均匀的撒上抽空划拉好的面疙瘩，手边上如果正好有熟肉和肉汤
步骤7/10 点击查看大图
也可以加些进去丰富口感增点肉香，煮它两三分钟瞅着汤浓疙瘩胖了撒上剩下的白菜叶
步骤8/10 点击查看大图
温柔推匀舀口汤尝尝小心烫，看情况添点生抽盐进去调整下颜色和味道
步骤9/10 点击查看大图
就可以关火直接抱锅喝或者挪到碗里礼貌性欣赏两圈爱咋喝咋喝了
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~(挥爪~

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-01 · 山东

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