鸡蛋烙饼(面粉)
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疫情被困家中可以简单制作来吃,免得在家无聊 鸡蛋饼中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐等,鸡蛋的蛋黄中含有大量的卵磷脂,能为大脑补充营养。鸡蛋饼在煎制的过程中吸收了大量的脂肪,蛋白质发生变性,容易被人体消化和吸收。鸡蛋饼中含有锌、铁、磷等矿物质,都是人体必不可少的,能修复人体组织,促进新陈代谢。鸡蛋饼因富含碳水化合物,能调节脂肪代谢,提供膳食纤维,增强肠道的功能。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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将葱花切短点,火腿切丁(如果有青红椒可以加一点点青红椒切细丁)
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步骤2/13
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用一个吃饭的碗将适量的面粉倒入碗中,我没有量过,估计四五汤勺的量吧
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步骤3/13
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拿一个鸡蛋打入碗中的面粉
步骤4/13

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发布于 2022-09-01 · 广东省
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