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青椒炒面筋

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青椒炒面筋是我炒了无数次的豆制品，酱汁浓郁，QQ弹弹，真的很开胃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面筋 3个

、

青椒 2个

、

生抽一汤匙

、

植物油适量

、

蚝油 1勺

、

醋 2勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
2个大青椒和3个小面筋，洗干净
步骤2/9 点击查看大图
青椒切丝
步骤3/9 点击查看大图
面筋撕碎
步骤4/9 点击查看大图
准备好的材料就是这样啦
步骤5/9 点击查看大图
热锅倒入食用油和青椒，翻炒2分钟
步骤6/9 点击查看大图
再倒入面筋丝
步骤7/9 点击查看大图
倒大半碗水，中火把水炒干
步骤8/9 点击查看大图
水快炒干时加入调料，1勺蚝油➕1勺生抽➕2勺醋➕1勺糖炒匀
最后一步点击查看大图
装盘啦！浓郁的酱汁中还带一点酸甜，好吃开胃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-01 · 安徽省

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