红烧五花肉炒冬瓜
香而不腻,超下饭。
-
步骤1/6
冬瓜削去皮和瓜瓤后切成片,切薄片;猪肉洗净后切片,肥瘦分开。
-
步骤2/6
瘦猪肉放入老抽,生抽,各一勺,放入适量淀粉抓匀,腌制10分钟。
-
步骤3/6
炒锅烧油,倒入肥猪肉炸出油脂。锅中留少许油,倒入瘦肉大火翻炒,倒入剩余的生抽老抽翻炒,翻炒后再焖上两分钟。
-
步骤4/6
倒入1碗温开水大火烧开,放入冬瓜小火慢炖。
-
步骤5/6
炖至冬瓜可以微微变软后,放入盐调味,继续炖至冬瓜软烂即可。
-
最后一步
点击查看大图
快关火时撒入葱花,装盘!
喜欢吃粉条的也可以最后加点粉条一起炖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-01 · 江苏
红烧五花肉炒冬瓜的相关分类
红烧五花肉炒冬瓜的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8758898人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32480448人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16511169人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11496734人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12461512人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4476125人看过 -
红烧茄子
71364807人看过 -
酱牛肉
16649302人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
958520人看过 -
五花肉烧冬瓜
98611人看过 -
干锅土豆片
3932133人看过 -
板栗烧鸡
15393861人看过