超长拉丝的时蔬虾仁培根披萨
前几天做了两个披萨饼剩了一个,正好安佳马苏里拉芝士也到了,就做个披萨吧! 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
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步骤1/6
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首先来个材料大集合,培根切小片,洋葱、彩椒切丝,虾仁去壳开背去虾线。
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披萨饼底先涂一层披萨酱—铺玉米粒-洋葱丝-彩椒丝-撒一点安佳马苏里拉芝士-铺虾仁-培根
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步骤3/6
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最后再撒一层马苏里拉芝士
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步骤4/6
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烤箱预热190度,烤15分钟,美味的披萨就出炉啦!
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步骤5/6
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安佳马苏里拉芝士拉丝效果很好,因为冻在一起我放的不多,但拉丝很长,自己拍照很费劲,烫手哈哈!
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最后一步
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我的饼底粘在披萨盘上了,弄了半天,导致拍照的时候拉丝都不那么明显了,折腾的心力交瘁,好在披萨超级美味,下次我要多放芝士,一定~
想要拉丝效果好第一次放芝士时候多放一点,而且最后芝士不要烤太过,我的虾仁比较大,芝士拉丝效果最好的时候虾仁还没熟,这是血的教训,大家可以事先把虾仁焯熟,或者选择小一点的,或者切开都!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-01 · 辽宁
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