巧克力甜甜圈蛋糕,松软可口,香气浓郁,做法简单零失败
松软可口,香气浓郁,做法简单零失败
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步骤1/11
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鸡蛋和细砂糖放入大碗里,打发至蓬松发白。
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筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉。
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步骤3/11
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用刮刀轻柔快速地翻拌成细腻的面糊。
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步骤4/11
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淋入玉米油。快速混合均匀。
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步骤5/11
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面糊装入裱花袋里。
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步骤6/11
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模具里刷一层油防沾,挤入面糊,8分满。
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步骤7/11
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送入预热好的烤箱,上下火170度,中下层烘烤20分钟左右,出炉脱模,晾冷。
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步骤8/11
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巧克力和淡奶油放入容器里,隔热水混合均匀。
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步骤9/11
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甜甜圈放进巧克力容器里,轻轻往下按压,均匀地蘸上巧克力液。
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步骤10/11
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甜甜圈摆在晾网上,有巧克力的一面朝上,然后撒上适量坚果碎即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-30 · 广西
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