是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉末蒸梭子蟹的做法

点击查看大图

肉末蒸梭子蟹

浏览 4.5万 · 收藏 1029

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

又到了吃梭子蟹的季节，分享一道有肉有蟹，营养丰富又美味的肉末蒸梭子蟹。参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

梭子蟹 2只

、

五花肉末适量

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

白糖 1小勺

、

葱姜适量

、

蒸鱼豉油 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉末加葱花，料酒，生抽，白糖顺一个方向搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
拌好的肉末铺在盘子底部。
步骤3/9 点击查看大图
梭子蟹去盖去鳃清洗干净。
步骤4/9 点击查看大图
梭子蟹切块放在肉末上。
步骤5/9 点击查看大图
放上葱段姜片，大火蒸10分钟。
步骤6/9 点击查看大图
时间到了，取出。
步骤7/9 点击查看大图
取出葱姜。
步骤8/9 点击查看大图
放上葱花。
最后一步点击查看大图
淋上热油后加入一勺蒸鱼豉油。有肉有蟹，营养丰富又美味。

小贴士

拌肉末时加少许咸肉末味更佳，肉末铺薄薄的一层，与梭子蟹一起蒸，容易熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-30 · 上海市

换个做法

肉末蒸梭子蟹的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿沙拉更多

肉末蒸梭子蟹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许