爆炒羊头肉
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羊头肉是北方小吃中的精品,制作原料主要有熟羊头、尖椒等,具有食补价值,且制作方法简单,是一种老少皆宜的菜肴
营养分析
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35克
60克
26克
654
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
羊肉
300克
、
青椒
60克
、
蒜
40克
、
生姜
20克
、
香菜
5克
、
葱
10克
、
小米椒
50克
、
生抽
8毫升
、
老抽
4毫升
、
盐
2克
、
料酒
10毫升
、
食用油
15毫升
烹饪步骤
-
步骤1/7
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食材准备
-
步骤2/7
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羊头肉切条,青红椒斜切,葱切段,香菜切碎、蒜切片、姜切片备用
-
步骤3/7
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打开方太燃气灶,大火7档热油,油热放入葱段、姜片、蒜片和尖椒爆香
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2022-08-30 · 浙江
换个做法
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