蒜蓉肉末茄子
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步骤1/11
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准备食材
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茄子去皮,切条状
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步骤3/11
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放入锅中蒸半小时
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步骤4/11
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蒸的过程中,猪肉剁成末,加入生粉,抓拌均匀,生姜大蒜辣椒剁成末
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步骤5/11
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锅中倒入油,放入生姜大蒜辣椒末炒香
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步骤6/11
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下肉末,用锅铲轻轻划散
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步骤7/11
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倒入1大勺味达美臻品料酒
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步骤8/11
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1中勺六月鲜 轻12克 轻盐松茸酱油
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步骤9/11
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味达美臻品耗油1中勺
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步骤10/11
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翻炒均匀
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最后一步
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将蒜蓉肉末浇在茄子表面即可,最后撒上葱花,味道很鲜美!
茄子蒸的过程中会有水,要倒出来哦
有蒸锅的话,可以一边蒸茄子,一边炒蒜蓉肉末,节省时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-29 · 江西
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