煎翅鱼的做法

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煎翅鱼

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亲戚送来了一袋刚打捞上来的翅鱼～所以今天的下饭cp是煎翅鱼，配米饭真的绝绝子！鲜香美味，一点腥味也没有，好吃到舔盘！参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

翅鱼 4条

、

姜片 5片

、

大蒜 6瓣

、

葱段 2根

、

蚝油 2勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
姜片，大蒜，葱段，翅鱼备好
步骤2/8 点击查看大图
平底锅中倒入适量油烧热后加入姜片，大蒜，葱段炒出香味
步骤3/8 点击查看大图
再摆入翅鱼
步骤4/8 点击查看大图
煎至翅鱼底部呈焦黄色后翻面，再继续煎至呈焦黄色
步骤5/8 点击查看大图
再加入蚝油，生抽
步骤6/8 点击查看大图
煎至收汁即可
步骤7/8 点击查看大图
再盛放到盘中
最后一步点击查看大图
哇偶～配米饭绝绝子！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

煎至焦色口感更好，为能去除腥味，大蒜，葱段也是去腥味的佐料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-28 · 福建

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