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牛肉芝士千层卷

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Mrs.梁大脸

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Anchor安佳

答应小伙伴们的芝士新吃法今天终于给安排上啦，让大家都能在餐桌上大显身手！牛肉包裹着两种芝士，拉丝爆浆全都要！ 今天用的是我们全家都爱吃的安佳马苏里拉芝士和安佳芝士片，安佳芝士片爆浆好芝味浓，因为干酪添加量高。而安佳马苏里拉芝士是原制干酪，瀑布拉丝一绝，口感柔中带韧，芝士香味浓郁，一次感受双重“芝”味，入口加倍快乐！一起来学习吧！ 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中#
食材清单 加入采购清单
安佳芝士片 250克
、
安佳马苏里拉芝士 208克
、
牛肉糜 350克
、
洋葱 100克
、
面粉 35克
、
鸡蛋 50克
、
海盐 3克
、
黑胡椒粉 2克
、
火腿片 80克
、
番茄酱汁配料 ：
、
橄榄油 10克
、
番茄 200克
、
洋葱 100克
、
海盐 1克
、
黑胡椒粉 1克
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉可以加入一些自己喜欢吃的蔬菜搭配。 2.喜欢爆浆多加芝士片，喜欢拉丝则多加马苏里拉芝士。 3.模具选择金属的受热更均匀，如果没有，使用耐高温陶瓷也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-28 · 江苏省

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