拌白萝卜块
爽口醋泡汁拌白萝卜。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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把白萝卜喷上酒精放几分钟,用清水冲洗干净。
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步骤3/7
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放溶器中撒上食盐腌制30分钟。
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步骤4/7
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剥两头独头蒜流水冲洗干净。
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步骤5/7
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蒜切片、红辣椒和绿辣椒切块。
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步骤6/7
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锅里添金龙鱼花生油和花椒油煮沸开小火炒黄爆香蒜片,加入红、绿辣椒炒熟断生。
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最后一步
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把腌制好的萝卜片挤去水分,倒入晾凉的红、绿辣块中加入爽口醋泡汁搅拌均匀装盘。
还有一种做法:喜欢吃生辣椒可以把腌制好挤了水分的萝卜片上面放上蒜片和红、绿辣椒,锅里添金龙鱼花生油煮沸浇到辣块和蒜片上,倒入爽口醋泡汁搅拌均匀装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-28 · 北京市
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