咖啡豆曲奇☕️
这次试试苦苦的甜品哈哈~
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步骤1/9
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黄油室温软化
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步骤2/9
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咖啡液我是用的冻干粉两个兑20g水~
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步骤3/9
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加入糖,用打蛋器搅打至蓬松顺滑
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步骤4/9
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加入一个蛋黄,继续打至混合均匀
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步骤5/9
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第一次加入浓缩咖啡液,搅打均匀
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步骤6/9
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第二次加入浓缩咖啡液,继续搅打均匀
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步骤7/9
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分几次筛入低粉和可可粉,用刮刀搅拌成面团
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步骤8/9
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面团分成5g左右,搓成一个个椭圆形,然后用牙签在中间压一道
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最后一步
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烤箱预热,再放入烤箱170度20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-27 · 广东省
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