鲜嫩酸辣爽口的生腌三文鱼,10分钟即可获得5星级味觉享受!
浏览 3.5万 · 收藏 609
将做法保存到手机
这可能是最上头的不开火料理了:酸酸辣辣,爽口开胃,鲜嫩柔滑,高颜值有营养,根本停不下来!而且做法太简单了,在家分分钟吃上来自北欧专业级的奶油脂感三文鱼肉!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
可生食级别挪威三文鱼
200克
、
干葱(小洋葱)
2枚
、
大蒜
2瓣
、
朝天椒
1枚
、
香菜
1棵
、
熟芝麻
少许
、
黄柠檬和青柠檬
各1个
、
海南小青柠
3个
、
牡蛎酱油或蒸鱼豉油
30毫升
、
白砂糖
15克
、
冰块
30克
、
盐
少许(若需)
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
可生食级别的挪威三文鱼切成0.5厘米左右的厚片,冷藏备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
干葱、蒜、香菜和朝天椒切碎,柠檬们切片。小青柠对半切开。
-
步骤3/4
点击查看大图
柠檬片、碎冰以及切碎的配料放入碗中,加白砂糖、牡蛎酱油、半个柠檬的柠檬汁拌匀。此为柠檬生腌汁。可需要口味酌情加一点盐。
-
最后一步
点击查看大图
取出冷藏的挪威三文鱼放入调好的料汁中浸泡冷藏10分钟就可以享用了!宴客时也可以重新装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-26 · 山东
换个做法
生腌三文鱼的相关分类
生腌三文鱼的相关推荐
-
生腌三文鱼
125723人看过 -
#山姆友约#生腌捞汁三文鱼
165944人看过 -
秋冬脾胃弱常易感冒,给家人做些营养又暖心的暖冬粥啊
244475人看过 -
凉拌莴笋丝
12038020人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#十三香小龙虾芝士味拌面
147810人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士盖泡面
133353人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32625808人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8922396人看过 -
蜂蜜柚子茶—止咳润肺,清热化痰
1321562人看过 -
连吃3天都不腻!一口爆汁,有它根本不怕没胃口~
49583人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#酸甜开胃的芒果虾仁沙拉
157791人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
283307人看过