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蒜蓉波士顿龙虾的做法

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蒜蓉波士顿龙虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

波士顿龙虾一只

、

蒜头 2个

、

食用油四五勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1茶匙

、

葱花适量

、

小米辣 5个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
第一步：把龙虾洗干净，放尿（背部龙虾尾那里有个孔，戳进去有水流出来），然后把龙虾各个分离
步骤2/7 点击查看大图
第二步：龙虾钳敲破，如图摆好
步骤3/7 点击查看大图
第三步：切蒜蓉小米辣，剁碎
步骤4/7 点击查看大图
第四步：蒜蓉加一勺蚝油，一小勺盐拌匀，开小火，把蒜蓉炒熟
步骤5/7 点击查看大图
第五步：把蒜蓉勺在龙虾上
步骤6/7 点击查看大图
第七部：放入蒸箱（等蒸箱温度到100度，或者水开再放入），蒸10分钟，虾脑是真好吃，我单独放小碗
最后一步点击查看大图
第八步：撒上葱花，淋上热油，搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-26 · 浙江

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