超级下饭的风味茄子
风味茄子,酸甜可口,外酥里嫩,超级下饭~ 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
2克
12克
101克
321
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
将茄子切成滚刀块,尽量薄一些
-
步骤2/10
点击查看大图
放入水中泡3分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
碗中放入蒜末、辣椒段、花椒
-
步骤4/10
点击查看大图
茄子表面粘上淀粉
-
步骤5/10
点击查看大图
碗中放入1勺生抽、2勺米醋、3勺白糖、1克盐
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中倒入油,放入茄子炸至表面金黄
-
步骤7/10
点击查看大图
复炸一遍
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中留少许底油,放入蒜末、辣椒段、花椒炒香
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入调好的料汁,大火熬制出大泡
-
最后一步
点击查看大图
倒入茄子,迅速翻炒出锅
1.炸茄子时,一定要一个一个往锅里面放,然后用筷子翻动,否则会粘在一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-25 · 黑龙江省
风味茄子的相关分类
风味茄子的相关推荐
-
#嗨fun暑假# 丝瓜炒鸡胸肉
1845人看过 -
一口鲜掉眉毛!美味又营养的三鲜汤get
232人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果沙拉
3485人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法# 苹果咖喱豆乳牛腩盖浇饭
4634人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#红玫瑰芦笋的味道
4525人看过 -
白灼海螺
1137人看过 -
#嗨fun暑假#梅香鸡翅
3521人看过 -
#嗨fun暑假#百香果柠檬茶
7861人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果司康
5091人看过 -
红糖发糕
1062人看过 -
蟠桃饭(宋代)
1318人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法# 日式苹果咖喱牛腩
4892人看过