家常红烧肉
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
500克
、
料酒(焯水用)
1勺
、
姜片(焯水)
4片
、
食用油
1勺
、
冰糖
20克
、
生抽
2勺
、
老抽
2勺
、
盐
5克
、
香叶
3片
、
桂皮
2块
、
八角
2个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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1.肉切块,冷水下锅放入姜片,料酒,水开盛出冲掉沫
-
步骤2/7
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2.放上一勺油,直接把冰糖放进锅里,小火慢慢一直翻炒
-
步骤3/7
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3.直到糖变成偏红的颜色,比图片还要深一些,直接把肉放进去翻炒
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-08-25 · 山东省
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