快手菜之鱼香肉丝
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步骤1/9
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猪肉洗净切条,加一点淀粉,抓匀备用
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步骤2/9
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土豆和胡萝卜洗净切丝,木耳泡发后洗净切丝
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步骤3/9
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准备一包调味料
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步骤4/9
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起锅烧油,油热下猪肉,翻炒均匀
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步骤5/9
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肉炒熟后加入木耳丝,土豆丝和胡萝卜丝,翻炒一下
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步骤6/9
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菜断生后加入料汁翻炒
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步骤7/9
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加入一点蒜末
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步骤8/9
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翻炒均匀
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最后一步
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盛盘出锅
喜欢辣味和笋的可以加入辣椒丝笋丝或一点辣豆瓣酱。
没有买到这种袋装的调料的话可以自己调料汁,一勺白糖,两勺生抽两勺醋,一勺蚝油,一勺淀粉和60毫升的水搅拌均匀就可以,味道是差不多的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-25 · 山东省
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