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家常炒瓠子的做法

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家常炒瓠子

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人们的生活节奏越来越快，每天忙忙碌碌的工作，能吃上一顿家常饭都成为了一种奢侈。其实家常菜并不是有多美味，只是比外边的饭菜低油少盐，更加营养健康。友友们，在忙碌的工作之余，也自己动手做一些家常菜，享受一下自己动手丰衣足食的乐趣，减少一些垃圾食品的摄入，减轻身体的负担，毕竟好身体才是革命的本钱嘛！“家常炒瓠子”这道菜食材普通，做法简单，特别适合上班族和新手小白。友友们，不妨试一试哟！参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

瓠子 1条

、

干辣椒 2个

、

大蒜 2瓣

、

葱花适量

、

金龙鱼特级初榨橄榄油适量

、

生抽 1勺

、

盐一小勺

、

料酒 1勺

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
瓠子切成片。
步骤2/9 点击查看大图
干辣椒，大蒜，葱花切好备用。
步骤3/9 点击查看大图
炒锅烧热倒入适量金龙鱼特级初榨橄榄油。
步骤4/9 点击查看大图
放入干辣椒、蒜沫、葱花爆香。
步骤5/9 点击查看大图
放入瓠子翻炒几下，加入一勺生抽。
步骤6/9 点击查看大图
加入一勺料酒。
步骤7/9 点击查看大图
加入一小勺食盐，继续翻炒至瓠子变软。
步骤8/9 点击查看大图
出锅前加入一小勺鸡精，翻炒均匀后关火装盘。
最后一步点击查看大图
一盘简单快手又营养美味的家常炒瓠子就做好了！

小贴士

所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 河北

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