肉沫茄子
肉沫蒜香茄子非常下饭,值得尝试 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/12
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线茄洗净切块
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步骤2/12
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起锅烧油
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步骤3/12
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油热后加入切细,炸一下
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步骤4/12
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变软后捞出
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步骤5/12
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空碗中放入甜面酱,生抽,蚝油,盐和白糖
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步骤6/12
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加入一点淀粉和水调成料汁
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步骤7/12
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准备猪肉,洗净剁成肉馅
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步骤8/12
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起锅烧油,油热加入肉馅
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步骤9/12
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翻炒均匀,加入炸好的茄子
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步骤10/12
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倒入料汁
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步骤11/12
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翻炒均匀,加入蒜末,喜欢吃辣的可以加入小米辣
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最后一步
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翻炒均匀出锅,可以放葱花点缀,非常下饭
茄子是的很吸油的蔬菜,炸一下再炒更好吃
喜欢辣味可以加入小米辣提味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-24 · 山东省
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