茄子面
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材，提前切好的猪肉馅，茄子 胡萝卜 蒜
-
步骤2/14
点击查看大图
小米辣切碎
-
步骤3/14
点击查看大图
茄子 胡萝卜切小块加盐杀水
-
步骤4/14
点击查看大图
肉加料酒 盐 淀粉 腌制
-
步骤5/14
点击查看大图
锅里加油，先把肉炒出来，炒制过程，加入酱油，糖 ，盛出备用
-
步骤6/14
点击查看大图
同时烧开水，煮苦荞麦面条，我选择的是含30%荞麦的面条，装盘备用，面条的量根据您的食量
-
步骤7/14
点击查看大图
盛出肉后，锅里的油，直接倒入辣椒沫 蒜末爆香
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入攥出水份的茄子胡萝卜翻炒
-
步骤9/14
点击查看大图
加老抽调色
-
步骤10/14
点击查看大图
加水盖锅盖闷煮5分钟，让茄子软烂，哦哦哦，我看到有泡好的腐竹，有又了一根
-
步骤11/14
点击查看大图
倒入肉沫，翻拌，根据口味放盐
-
步骤12/14
点击查看大图
出锅装盘
-
步骤13/14
点击查看大图
浇在面条上
-
最后一步
点击查看大图
好吃好吃
*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-24 · 河北省
茄子面的相关分类
茄子面的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#超香肉沫茄子焖面
164688人看过 -
#夏至日，大口吃面#茄子肉丁酱香面
131213人看过 -
凉拌白菜
4165834人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10225292人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤，排油减脂好喝不胖
5195847人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
269356人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1222761人看过 -
茄子打卤面
1903918人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5401727人看过 -
#开启观赛嗨吃局#灵魂茄子面
139277人看过 -
白菜面条
3199107人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2982000人看过
