减脂美食,照烧杏鲍菇鸡肉
颜值担当的减脂家常菜,简单又好吃的香煎杏鲍菇鸡肉 。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#
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准备好食材。
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杏鲍菇冲洗干净,一切二后,背部划小格子刀,增加食欲又方便入味。鸡胸肉去掉多余的筋膜,清洗干净后划几刀;生姜切片,香葱切段。
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鸡胸肉放入容器中,加入葱姜,料酒和胡椒粉,1勺生抽一起混合均匀腌制30分钟左右(时间久一点更入味)。
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锅内加入适量清水和1小勺盐,煮开后放入杏鲍菇焯水2分钟左右捞出,放入提前准备好的凉开水中过滤一下捞出。用厨房纸吸干水分。
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准备料汁:酱料15克,低卡糖1克,淀粉1克加入适量清水调和均匀待用。一切准备就绪。
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准备料理锅或(平底锅)烧7分热,倒入易贝斯特特级初榨橄榄油。
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转中小火把腌制好的鸡肉用厨房纸吸干水分,放入锅中小火慢煎。
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把杏鲍菇也放入煎制,直至二面金黄。
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鸡肉煎熟即可取出。
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全部煎好的食材。
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把煎好的鸡肉切成厚片,和杏鲍菇一起放入盘中。
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步骤12/15
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再把调料汁倒入锅中小火煮至粘稠。
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步骤13/15
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倒入鸡肉和杏鲍菇上。
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撒上葱花和松子仁。
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最后一步
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色香味俱全的减脂美食就可以享用啦!味道棒棒哒!
易贝斯特特级初榨橄榄油是西班牙原装进口的,适合烹饪和凉拌或直接食用,色泽金黄透亮,带着淡淡的果香,小口出油很好的控制油量,特别是营养价值很高 ,具有保护心血管、美容养颜、促进骨骼生长等功效。突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。有很好的减肥功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-24 · 江苏省
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