凉拌包菜丝(酸辣包菜丝)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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包菜半颗,切丝;蒜多一点,6瓣蒜切成蒜末;辣椒粉2勺。
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步骤2/4
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将辣椒粉和蒜倒在包菜丝上;
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步骤3/4
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将热油分2次淋在辣椒粉和蒜末上激发香味;倒入2勺生抽,2勺白醋,1勺蚝油,1勺白糖,适量盐调节咸淡。(用陈醋也可以的,陈醋腌制出来颜色会深一点)
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最后一步
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带上手套抓拌均匀,腌制1小时入味。
小贴士
酸辣爽口,超简单,快做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-24 · 广东省
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