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平民燕窝——银耳羹

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玲妈厨房

今天处暑！处暑天还暑，好似秋老虎！ 银耳被称为“平民燕窝”又有“菌中之冠”的美誉。具有滋阴润肺、美容润肤之功效。 百合养阴润肺，清心安神，养胃阴。百合性寒，具有补肺阴以及清肺热的功效。 莲子清热降火，祛除心火旺。 夏末初秋，天气都还比较炎热，隔三差五我都会做一碗给家人喝喝！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
莲子 100把
、
老冰糖 250克
、
百合 50克
、
干银耳 一朵
、
清水 2000克
、
美的电压力锅 1台
、
枸杞 5克
、
红枣 8颗
烹饪步骤
小贴士

银耳可以用新鲜的，没有新鲜的就用干的，提前泡发好，剪成小朵朵。 温馨提示：家里有糖尿病人或者控糖的人士，冰糖可以不放，或者冰糖不要一起入锅。把银耳羹煮好，盛出家人的那一部分后，再根据自己的喜好添加！ 本菜谱分享完毕！大家有什么问题和建议请在评论区留言哟！谢谢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-23 · 广东省

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