1盘3个人抢!皮脆、肉嫩、多汁,10分钟就煎好~
外皮香脆,肉质鲜嫩多汁,淋上特调酱汁,满口都是泰式甜辣风味,还搭配了芒果和小番茄,清爽不油腻~
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步骤1/9
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鸡腿剪去骨头,浅浅划几刀。*可以买去骨鸡腿排。
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步骤2/9
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倒入盐和黑胡椒粉,抓匀腌制10分钟。
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步骤3/9
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鸡皮面撒上生粉。
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步骤4/9
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鸡皮朝下煎制,盖上油纸,用铲子压住。
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步骤5/9
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煎到两面金黄。
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步骤6/9
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切成长条。
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步骤7/9
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碗中倒入蒜末、小米辣、柠檬汁、甜辣酱和水,搅拌均匀。
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步骤8/9
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装盘,配上水果,淋上料汁即可。
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最后一步
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上桌一下子就被抢光,谁都无法抵挡这美味诱惑,快做起来吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-23 · 浙江
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