糖醋脆皮豆腐
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步骤1/11
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准备所需食材
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步骤2/11
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北豆腐切成小块
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步骤3/11
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来调一个糖醋汁:碗中加入1大勺生抽
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步骤4/11
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2大勺香醋
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步骤5/11
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2大勺白糖、1小勺盐
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步骤6/11
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1勺淀粉和3大勺清水搅拌均匀
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步骤7/11
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锅中加油烧热,倒入豆腐炸至表皮微黄捞出
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步骤8/11
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油烧热至7成再次倒入豆腐炸至表皮金黄时捞出控油
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步骤9/11
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锅内加少许食用油烧热,倒入汤汁煮至浓稠
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步骤10/11
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倒入炸好的豆腐快速炒匀出锅
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最后一步
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装盘撒芝麻碎即可,酸酸甜甜的,开胃下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-22 · 浙江
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