红烧排骨的家常做法
入冬时节,来个红烧排骨补补能量吧!排骨红亮鲜嫩有味,在家也能做出饭店的味道。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/9
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排骨洗净,焯水。冷水下锅,加两三片姜,一勺料酒去腥增香
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步骤2/9
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捞出,用温水洗净
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步骤3/9
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土豆胡萝卜削皮切小块
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步骤4/9
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锅里加油,放冰糖小火炒融化
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步骤5/9
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放入排骨,倒入2勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺白醋轻轻翻炒
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步骤6/9
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翻炒成这个样子就可以
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步骤7/9
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加开水大火煮开,再放入土豆胡萝卜块,小火焖煮40分钟左右
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步骤8/9
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最后大火收汁即可
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最后一步
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完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-04 · 广东省
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