虾仁豆腐蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/1
鸡蛋打散加入温水、盐搅匀撇去浮沫,豆腐切丁将鸡蛋液倒入摆上虾仁,水开上锅蒸15分钟,出锅撒上葱花、淋上蒸鱼豉油、滴少许香油即可!
小贴士
1:不介意油大的话,也可以撒葱花淋热油激发出香味,再淋蒸鱼豉油即可。
2:我一个人吃的时候就是半块豆腐大概200克放一个鸡蛋,图片上是一整块豆腐放了三颗鸡蛋,量根据做多做少调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-22 · 广东省
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