肉丝春卷
有时候就爱想吃肉，这个可以说是京酱肉丝的改良版，包好的肉卷，一口一个哦，咸香适中！开胃下饭哦~
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步骤1/10
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里脊肉切细丝
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步骤2/10
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肉丝终加入盐、玉米淀粉、料酒，用手抓捏均匀
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步骤3/10
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饺子皮刷油
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步骤4/10
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饺子皮一个个叠起来
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步骤5/10
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叠好的饺子皮搞成圆饼状，放入蒸锅中，冷水上锅，大火蒸10分钟后取出，趁热撕成一张张春饼待用
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步骤6/10
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调一个酱汁，甜面酱、生抽、番茄酱、玉米淀粉、适量清水，搅拌均匀
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步骤7/10
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锅中刷油，放入肉丝，翻炒至变色
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步骤8/10
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倒入调的酱汁，翻炒均匀
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步骤9/10
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将肉丝和蔬菜（黄瓜）放入春饼中 ，卷起来
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最后一步
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美味的春卷就做好咯，可以随意加入自己喜欢的蔬菜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-22 · 浙江
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