青椒回锅肉（家常味）
浏览 1.6万 · 收藏 158
将做法保存到手机
回锅肉是四川的代表菜之一，也是餐桌上最常见的菜，大部分人都很喜欢这种肥而不腻的口感
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把准备好的五花肉煮至5成熟，切薄片
-
步骤2/5
点击查看大图
准备几个自家种的青椒，切块
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中放少许油，油热后倒入切好的五花肉
-
步骤4/5
点击查看大图
肉炒至微卷，放入一勺郫县豆瓣酱，一勺生抽
-
最后一步
点击查看大图
放入青椒进行翻炒，炒至青椒表皮起泡变色（因为我家吃得干一些，所以我多翻炒了一下），加入鸡精，盐（根据豆瓣酱的咸度添加）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-22 · 四川省
换个做法
青椒回锅肉的相关分类
青椒回锅肉的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清炒白萝卜丝
188690人看过 -
韭菜炒鸡蛋
208232人看过 -
包菜炒肉
3620483人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1082998人看过 -
快手家常菜，苦瓜炒肉片
1339596人看过 -
#我心中的冬日限定#蒜苗炒回锅肉
152406人看过 -
清炒萝卜丝
2936266人看过 -
韭菜花小炒肉
14778人看过 -
青椒回锅肉/小炒肉，超级下饭菜
471296人看过 -
干煸苦瓜
249837人看过 -
家常 牛肉炖萝卜
1156431人看过 -
苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
197953人看过
