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肥牛饭的做法

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肥牛饭

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肥牛 200g

、

洋葱半个

、

胡萝卜

、

料酒 2勺

、

老抽半勺

、

白糖 1勺

、

米饭 1碗

、

煮鸡蛋（煎蛋） 1个

、

黑芝麻少许

、

烤肉酱随意

、

西蓝花半颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
配菜洗净切好
步骤2/8 点击查看大图
西蓝花与胡萝卜烫熟
步骤3/8 点击查看大图
肥牛煮1分钟左右，煮掉血沫
步骤4/8 点击查看大图
洋葱炒断生
步骤5/8 点击查看大图
倒入肥牛翻炒
步骤6/8 点击查看大图
放入烤肉酱，料酒，老抽，糖，一点开水
步骤7/8 点击查看大图
煮到汤汁浓稠，（根据口味酌情添加盐）
最后一步点击查看大图
煎个蛋或者煮蛋，所有的食材摆放在米饭上，淋上汤汁，撒上黑芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-22 · 江苏省

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