酸豆角的做法

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酸豆角

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食材清单加入采购清单

嫩豇豆 600克

、

红小米辣椒 3个

、

盐 10克

、

罐头瓶 2个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材，把新鲜的嫩姜豆摘洗干净，自然晾干水分。
步骤2/14 点击查看大图
切成碎末，加入小米辣和盐，用手翻拌均匀。
步骤3/14 点击查看大图
装在无水无油的罐头瓶内，拧紧瓶盖。
步骤4/14 点击查看大图
三天就可以吃了。
步骤5/14 点击查看大图
锅里加入适量油，先炒肉沫
步骤6/14 点击查看大图
把肉沫炒散
步骤7/14 点击查看大图
稍微炒干水分，加入蒜末
步骤8/14 点击查看大图
味极鲜调色和味儿
步骤9/14 点击查看大图
加入适量盐
步骤10/14 点击查看大图
糖
步骤11/14 点击查看大图
少量味精
步骤12/14 点击查看大图
倒入酸豆角
步骤13/14 点击查看大图
翻炒1分钟即可。
最后一步点击查看大图
完成。

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

不能吃辣的可以不放小米辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-22 · 辽宁

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