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啤酒鸭/紫苏焖鸭

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美美食厨

今天焖了一只鸭，以为会多一半，结果是我多虑了，小女儿一个人就干了两碗饭，一锅鸭肉干光光！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸭子 1只/5斤
、
啤酒 1瓶
、
紫苏 1把
、
大蒜 10粒
、
姜 几片
、
香叶 适量
、
八角 1个
、
干辣椒 5-6根
、
酱油 半碗
、
老抽 3小勺
、
冰糖 5-6粒
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

紫苏一定要有！买不到生的就去药店买干的，不影响味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-21 · 广东省

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