几分钟超下饭小炒紫苏熏香干
烟熏的香干劲道弹牙,有独特的口感。夏季紫苏又很鲜美,加点小米椒,一道快手的色香味俱全的家常菜上桌秒抢光。而且豆干是补钙能手,富含蛋白质,铁,锌,搭配紫苏,简直太惹味儿啦! 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/12
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主食材备好
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香干切5毫米见方小丁,紫苏切碎段,蒜,小米椒切末
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热锅入玉米油
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小火煸香蒜,辣椒
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入香干转大火翻炒三分钟
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步骤6/12
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入紫苏叶翻炒一分钟
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步骤7/12
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入五香粉,辣椒粉翻炒均匀
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步骤8/12
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入食盐,生抽翻炒均匀,关火起锅
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步骤9/12
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香味浓郁
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弹牙劲道
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步骤11/12
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挖一勺配米饭,夹馒头
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最后一步
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真的都是绝配
1.香干已经是熟的,不用炒太久
2.盐一定不能放少,因为香干不太吸盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-21 · 北京市
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