酸豆角炒鸡蛋的做法

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酸豆角炒鸡蛋

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酸豆角炒鸡蛋，下饭神器。参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

酸豆角 150g

、

鸡蛋 2个

、

小米椒 1个

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买的酸豆角，洗净切小粒，泡水半小时。中间换一次水。
步骤2/5 点击查看大图
先炒鸡蛋。
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋7分熟放入酸豆角，快速翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
放入大蒜小米辣，煸炒均匀。
最后一步点击查看大图
来一碗米饭吧！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

酸豆角有点咸，一定要泡淡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-21 · 江苏

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