打开APP，查看更多视频做法 >>

黑椒牛腿块

浏览 124748 · 收藏 3585

天热不喜欢在厨房里，交给电饭煲，OK哒。参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店沉浸式烧烤邀您体验惊喜大奖等你来赢#

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

葱姜蒜适量

、

老抽酱油 2勺

、

料酒 2勺

、

烤肉酱 1包

、

牛腿块 800g

、

甜面酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
800g牛腿块浸泡去血水
步骤2/19 点击查看大图
冷水下锅焯水
步骤3/19 点击查看大图
煮沸
步骤4/19 点击查看大图
冲洗干净
步骤5/19 点击查看大图
花椒干辣椒碎，用过滤纸包裹着
步骤6/19 点击查看大图
葱姜桂皮香叶八角
步骤7/19 点击查看大图
牛腿块放入
步骤8/19 点击查看大图
甜面酱两勺
步骤9/19 点击查看大图
老抽两勺
步骤10/19 点击查看大图
两瓶啤酒
步骤11/19 点击查看大图
电饭煲炖两小时
步骤12/19 点击查看大图
用精煮饭一档
步骤13/19 点击查看大图
汤汁已收干
步骤14/19 点击查看大图
盛出来
步骤15/19 点击查看大图
烤肉酱登场
步骤16/19 点击查看大图
加些水
步骤17/19 点击查看大图
生菜叶焯水铺盘
步骤18/19 点击查看大图
酱收汁盛出
最后一步点击查看大图
色泽妙味道赞

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

甜面酱也可以不放，个人感觉有点咸了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-20 · 上海

换个做法

黑椒牛腿块的相关分类

鲜肉月饼冰皮月饼月饼蛋黄酥丝瓜秋葵更多

黑椒牛腿块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许