鸡枞菌汤
浏览 2.9万 · 收藏 139
将做法保存到手机
抗战时期，汪曾祺先生在西南联大任教。写《昆明的雨》时，他有和云南人一样的自豪。他说鸡枞菌在云南并不难得，并以当地一个段子为证——“有人从昆明坐火车到呈贡，在车上看到地上有一棵鸡枞，跳下去把鸡枞捡了，紧赶两步，还能爬上火车。”
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡枞洗干净
-
步骤2/4
点击查看大图
撕碎，一定要手撕，更香哦
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅放油，放蒜炒香，再放鸡枞，炒软
-
最后一步
点击查看大图
加上山泉冷水，煮沸腾即可出锅
小贴士
一定要用猪油，更香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-19 · 云南省
换个做法
鸡枞菌汤的相关分类
鸡枞菌汤的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
368617人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25598388人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18374739人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1964115人看过 -
丝瓜竹荪汤
201736人看过 -
炒鸡枞菌
209986人看过 -
双椒鸡枞菌
31820人看过 -
#营养小食光#超鲜的鸡枞菇滑鸡片
175707人看过 -
菠菜猪肝粥 宝宝辅食食谱
3837571人看过 -
肉丸鸡枞菌汤
69201人看过 -
去燥败火的竹荪土鸡汤
2164482人看过 -
鲜掉眉毛的快手蒸菜～三鲜菌菇蒸肉饼
63535人看过
