鸡枞菌汤
浏览 24833 · 收藏 138
将做法保存到手机
抗战时期,汪曾祺先生在西南联大任教。写《昆明的雨》时,他有和云南人一样的自豪。他说鸡枞菌在云南并不难得,并以当地一个段子为证——“有人从昆明坐火车到呈贡,在车上看到地上有一棵鸡枞,跳下去把鸡枞捡了,紧赶两步,还能爬上火车。”
营养分析
查看详情
11克
9克
14克
179
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡枞洗干净
-
步骤2/4
点击查看大图
撕碎,一定要手撕,更香哦
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅放油,放蒜炒香,再放鸡枞,炒软
-
最后一步
点击查看大图
加上山泉冷水,煮沸腾即可出锅
小贴士
一定要用猪油,更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-19 · 云南省
换个做法
鸡枞菌汤的相关分类
鸡枞菌汤的相关推荐
-
黑鸡枞菌鸡汤
28137人看过 -
黑鸡枞菌鸡汤
21956人看过 -
鲜到掉下巴的鸡枞菌鸡汤
20698人看过 -
肉末米豆腐|顺滑爽口
9365337人看过 -
爆炒鸡枞菌
274331人看过 -
火腿蒸鸡枞 油鸡枞|美食台
79106人看过 -
鸡枞菌炒肉
64645人看过 -
胶东山野菜包子(山苜楂)
66946人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
407280人看过 -
蘑古力鸡枞菌小炒
13474人看过 -
#童年不同样,美食有花样#自制杏干(杏脯)-幸福的滋味
3516015人看过 -
健脑益智爽口冰菜#春天不减肥,夏天肉堆堆#
3697993人看过