不用烤箱的提拉米苏
儿子想吃蛋糕,可是天气太热不想出门,只能自己在家动手做了 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
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步骤1/13
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黄油融化和蜂蜜,糖粉混合搅拌均匀
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步骤2/13
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打入两个鸡蛋,搅拌均匀
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步骤3/13
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筛入面粉,加入小苏打和可可粉
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步骤4/13
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搅拌均匀后下手抓捏,至没有干面粉,盖上保鲜膜醒发30分钟
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步骤5/13
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醒发好后取出一团面,大概90克,大约做8张饼,下面铺油纸防粘,擀成薄片,然后用盘子比划着用牙签在边缘画圈,并在中间扎上小孔(防止起泡)
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步骤6/13
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平底锅小火烙8分钟左右,刚烙好是软的,放凉就脆了
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步骤7/13
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把边缘去掉放大碗里,用擀面杖捣碎当作饼干碎
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步骤8/13
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取一张薄饼抹上打发好的奶油(奶油是在所有饼烙好以后打发的)
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步骤9/13
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然后盖上第2张饼,依次叠加,直到把所有饼加完
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步骤10/13
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最后在表面和周围都抹上奶油(如果奶油用不完可以放碗里冰箱冷冻当冰淇淋)
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步骤11/13
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然后撒上饼干碎
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步骤12/13
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包上保鲜膜,冰箱冷藏三小时以上
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最后一步
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美味
烙饼时一定要最小火,要不然底部会发黑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-19 · 河南
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