清凉软糯,桃香四溢的白桃乌龙小方
外皮冰冰凉、软糯糯,内里包裹着白桃乌龙奶油芝士馅料,一口一个,好吃还不腻!
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步骤1/7
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糯米粉,玉米淀粉,0卡糖,纯牛奶和抹茶粉混合,拌匀。
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步骤2/7
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过筛两次这样口感更细腻;
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步骤3/7
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盖保鲜膜,扎小孔,蒸20分钟;
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步骤4/7
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蒸熟的糯米面团加黄油,放至不烫手后,戴手套揉成光滑的面团,用保鲜膜包起来冷藏备用;
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步骤5/7
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奶油奶酪加白桃乌龙馅料搅拌至顺滑,装入裱花袋备用;
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步骤6/7
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将冷藏好的面团均分成四份,分别擀成长条,挤上馅料卷起来,冷藏定型;
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最后一步
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取出裹上熟糯米粉,切成小块即可;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-19 · 浙江
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