秋天的第一道酸辣藕尖爆炒牛肉
开胃 巨下饭家人都爱吃!
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步骤1/7
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准备好所有食材,洗净备用
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步骤2/7
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所有食材切好备用,牛肉里面加入适量料酒 鸡粉 胡椒粉 嫩肉粉 蚝油 食用油 鸡蛋清 搅拌均匀腌制备用
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步骤3/7
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锅里放入适量食用油,放入姜蒜小米辣爆香
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步骤4/7
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放入腌制好的牛肉,翻炒至变色加入适量酱油翻炒均匀
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步骤5/7
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放入青椒和洋葱,翻炒至断生
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步骤6/7
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放入适量盐和鸡粉调味翻炒均匀
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最后一步
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最后放入酸辣藕尖翻炒均匀,出锅!
腌牛肉这一步是精髓,这一步做好了0失败,牛肉鲜嫩入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-17 · 广东省
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